Description
Couteau de poche
L’Oncle Broc a découvert cet ancien couteau de poche Jack knife historique adopté par l’armée anglaise. Il s’agit du Modèle 3 pièces plié 12 cm, complet (lame, ouvre-boîte, épissoir) marque ISCCO. année 1942 sur la lame. À l’origine, ce couteau est l’accessoire traditionnel des marins britanniques adopté par la Royal Navy pour ses membres.
Un outil utile
La longue pointe en métal un peu arrondie est une épissoir qui sert à faire et défaire des nœuds dans la marine. La petite lame est une lame à écailler les huitres et l’ouvre boîte, très utile pour les soldats et les marins.
La bélière en cuivre est typique des couteliers de Shefield. Pendant la guerre, les couteliers doivent remplacer cette pièce de cuivre par de l’acier, car le cuivre est un matériau qui doit servir à d’autres objectifs. Ce couteau a toutefois conservé sa bélière traditionnelle en cuivre.
Une passion écléctique
L’Oncle Broc est passionné de coutellerie en général. Il ne mange d’ailleurs jamais avec le couteau de table à sa disposition au restaurant et à la maison. Il aime changer chaque jour de couteau et adapter l’outil aux besoins de la journée. Le couteau est un accessoire élégant que tout homme de goût devrait porter sur lui, selon notre joyeux brocanteur.