Description

Pot à crème en étain argenté

L‘Oncle Broc a craqué pour ce petit pot à crème en étain argenté. Il lui rappelle le thé qu’il prenait avec sa vieille tante au buffet de la gare de Lausanne. À cette époque, on prenait le thé dans le salon des premières classes, là où l’univers baroque à l’extrême vous imposait le silence et l’obéissance.

Alors qu’il n’était qu’un petit garçon, l’Oncle Broc était déjà impressionné par la richesse et la lourdeur de la vaisselle déposée entre sa tante et lui. Il n’a donc pas pu résister à l’acquisition de ce petit pot à crème d’une contenance de 5cl, car il lui rappelait les beaux souvenirs d’une époque disparue, tout comme le buffet des premières à Lausanne.

Béard Montreux, une marque de qualité

Fondée en 1907 au moment du grand boom touristique de la région de Montreux par Noël Béard, l’entreprise familiale traverse le XXe siècle. Elle s’adapte à toutes les évolutions du monde de l’hôtellerie. Dès les années 1930, elle connaît un essor considérable, notamment grâce à une invention du fils Henri, permettant de fabriquer une argenterie plus solide, capable de supporter l’usage intensif des cuisines et hôteliers professionnels. En 1948, l’entreprise devient une société anonyme. Elle inaugure son usine de Clarens et devient alors le fleuron industriel de Montreux sous l’impulsion de Noël Béard son Président.