Description

Un pichet pour étancher toutes les soifs

L’Oncle Broc a chiné ce joli pichet illustrant une scène festive du Moyen-âge en lisière d’un joli village aux maisons à colombages.

La signature portant une ancre, l’Oncle Broc pense que la manufacture se situe à Lorient en France. Comme il n’a pas davantage d’informations, il ne peut que supposer son histoire. Toutefois, au vue du poids de ce récipient, de ses formes harmonieuses et des motifs qui le décorent, c’est une belle pièce d’artisanat.

Une ambiance d’antan

Ce pichet pourrait servir d’accessoire à l’occasion d’une soirée médiévale. Le thème illustré sur le corps de ce pot plonge les convives dans un autre temps, où le vin était servi à toutes les occasions, même parait-il, aux enfants. À cette époque, on pensait que le vin fortifiait. La teneur en alcool n’était pas la même, sans doute.

Pour l’Oncle Broc, un objet de cette taille et de cette contenance a besoin d’espace sur une table. Encadré de deux grosses bougies, il ferait un très bel effet.

Il y a une vingtaine d’années, l’Oncle Broc organisait des soirées médiévales dans sa ferme du Jura suisse. Le chevalier de Champoz préparait alors un vin épicé dont la recette était connue de lui seul. Il vous livre ici une recette différente, mais qui serait bien mise en valeur dans ce pichet si sympathique.

Particulièrement prisé au Moyen Âge, l’hypocras, dont les ingrédients ne se trouvaient alors que chez l’apothicaire, y était apprécié autant comme boisson festive que comme un vin médicinal. On appréciera aujourd’hui ce vin tonique et épicé en apéritif ou en accompagnement des desserts.

contenance : 2,5 litres